(Dinkel vorher einweichen!!!)
2. Apfel-Randig-Salat
3. Hechtklos auf gebackener Weißbrotscheibe
---
4. Rheingauer Hühner
5. Rehschnitzel mit grünem Moorwurzelpüree
6. Hühnerleber mit Kichererbsen-Falaffel
---
INTERMEZZO ???
7. Blanc Manger
(Gelatine durch Agar Agar tauschen)
8. Nervenkekse oder Maronenkipferl
9. Käse, Dinkelmehlbrot, Früchte
1 Kommentar:
Ob das mit dem Intermezzo zeitlich unterzubringen ist, müssen wir noch sehen.
M.
Kommentar veröffentlichen